ごはんにゆかりと、ちりめんじゃこ、いりごまを混ぜたご飯です。
お好みでお好きな具を増やすのもいいですね。（平成21年12月 市内公立中学校給食献立）

材料

（4人分）中学生1人分の4人分量です。ご家庭で加減してお作りください。

精白米　…340g
米粒麦　…40g
ゆかりの素　…4.8g
ちりめんじゃこ　…8g（大さじ1弱）
いりごま(白）…8g（小さじ2・2/3）
和風だしの素　…4g（小さじ1）
本みりん　…8g（小さじ1・1/3）　

作り方

１　精白米・麦をとぎ、普通に水加減をし、炊飯する。

２　１が炊けたら、ゆかり、ちりめんじゃこ、いりごま、和風だしの素、本みりんを合わせる。