（令和4年4月 市内公立小学校給食献立）

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

じゃがいも　：８０ｇ［いちょう切り］
にんじん　　：４０ｇ［いちょう切り］
かぶ（根）　：４０ｇ［いちょう切り］
かぶ（葉）　：２０ｇ［１ｃｍ切り・茹でる］
たまねぎ　　：６０ｇ［スライス］
油揚げ　　　：２０ｇ［短冊切り・油抜き］

米みそ（赤）：２０ｇ（大さじ１強）
米みそ（白）：１６ｇ（大さじ１弱）

かつお節　　：１２ｇ［だしをとる］
水　　　　　：４６０ｇ

作り方

１　だし汁に、にんじん、たまねぎを加えて煮る。

２　じゃがいも、かぶ（根）、油揚げを加えて煮る。

３　みそ、かぶ（葉）を入れる。