ホーム > レシピ検索(一品) > 豆乳きな粉プリン

一品料理 豆乳きな粉プリン

卵、牛乳を使用していないプリンです。きな粉の香りがします。
(令和3年3月 市内特別支援学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

きな粉      :20g(大さじ4)
水        :4g(小さじ1弱)
アガー(粉寒天) :4g ※粉寒天の場合は半分程度に減らしてください。
砂糖       :20g(大さじ2強)
豆乳       :200g

黒みつ      :20g

作り方

1 アガー(粉寒天)、きな粉、砂糖、水を鍋に入れ、よく混ぜる。

2 1に豆乳を入れ加熱する。

3 プリンカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

4 固まったら黒みつをかける。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :86 kcal
たんぱく質 :3.7 g
脂 質 :2.2 g
食塩相当量 :0 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
 
 
 
 
 
 
 
前の画面へ戻る
▲ページトップ