ホーム > レシピ検索(一品) > おかか和え

一品料理 おかか和え

(令和2年11月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

こまつな      :80g[2cmに切る]
キャベツ      :80g[短冊切り]
緑豆もやし     :80g

しょうゆ      :11.2g(小さじ2)
かつお節(糸削り) :2g

作り方

1 かつお節はからいりする。

2 野菜をそれぞれ茹でて、冷却する。

3 2をしょうゆで和える。

4 かつお節を手でほぐしながら、ふり入れ混ぜる。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :15 kcal
たんぱく質 :1.5 g
脂 質 :0 g
食塩相当量 :0.4 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

 
 
 
 
 
 
 
 
 
前の画面へ戻る
▲ページトップ