（令和元年11月 市内公立中学校給食献立）

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

さつまいも　　　　：240g
牛乳　　　　　　　：24g（大さじ1と2/3）
三温糖（砂糖）　　：17.2g（大さじ2）
生クリーム　　　　：8g（大さじ1/2強）
バター　　　　　　：5.2g（大さじ1/2弱）

卵　　　　　　　　：6g［溶く］

紙カップ　　　　　：4個

作り方

１　さつまいもの皮をむき、輪切りにして蒸す。

２　１をつぶし、砂糖、牛乳、生クリーム、バターを加えて混ぜる。

３　紙カップに２を入れ、溶き卵をぬる。

４　200度のオーブンで15分焼く。