ホーム > レシピ検索(一品) > きすのわかくさ揚げ

一品料理 きすのわかくさ揚げ

 きすは、これから夏にかけて旬を迎える魚です。新茶の時期に合わせて、揚げたきすに、抹茶塩をまぶしました。
(平成29年4月 市内公立小学校給食献立)

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

きす     :4個(1人1個40g)
かたくり粉  :適量
植物油    :適量
食塩     :少々
抹茶     :少々

作り方

1 きすにかたくり粉をまぶし、油で揚げる。

2 食塩と抹茶を合わせ、茶こしでさっとふりかける。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :71 kcal
たんぱく質 :7.7 g
脂 質 :4.2 g
食塩相当量 :0.2 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

 
 
 
 
 
 
 
 
 
前の画面へ戻る
▲ページトップ