(平成27年1月 市内公立中学校給食献立）

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください.

りんごジュース：120g
上白糖　：21.6g（大さじ2と2/5）

水　　　：12g
粉寒天　：1.2g

りんご（缶・ダイスカット）：100g
プリンカップ（90cc）

作り方

１　分量の水に粉寒天を入れて、火にかけて煮溶かす。

２　寒天が溶けたらジュースを加え、上白糖を煮溶かす。

３　りんごをカップに１人２〜３個入れて、２を注ぎ入れる。

４　粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。