いつものサラダに一工夫！
　サラダにパイン？！とおどろくかもしれませんが、パインの酸味がさっぱりとして食べやすいサラダです。
(平成26年4月 市内公立中学校給食献立）

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

キャベツ：120g
きゅうり：60g
パイン　：60g

【ドレッシング】
植物油　：8g(小さじ2)
りんご酢：8g(小さじ1と1/2弱)
三温糖　：1.2g(小さじ1/2弱)
食塩　　：1.6g(小さじ1/4弱)
白こしょう：少々

作り方

１　キャベツは短冊切り、きゅうりは輪切りにする。

２　野菜はそれぞれボイルし、冷却する。

３　パイン缶は、缶汁をよく切っておく。

４　ドレッシングは加熱し、冷ましておく。

５　野菜、パイン、ドレッシングを和える。