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一品料理 わかめご飯

 大人気のわかめごはん。じゃこが入っていて栄養もおいしさもアップ!(平成24年1月 市内公立小学校給食献立)

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

精白米 …320g
米粒麦 …20g
炊き込みわかめご飯の素 …8g
ちりめんじゃこ …10g
いりごま・白  …4g(小さじ1・1/3)

作り方

1 精白米は洗米し、いつもと同じ水加減にする。
麦は軽く洗って水をきり、1に混ぜる。

2 ちりめんじゃこ、いりごまを皿に広げてラップを広げて、電子レンジをかけて温めてから、ラップを外して冷ます。

3 2が冷めたら、炊き込みわかめご飯の素と混ぜあわせる。

4 ご飯が炊き上がったら、3を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :314 kcal
たんぱく質 :6.8 g
脂 質 :2.0 g
食塩相当量 :1.1 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

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調理のようす

写真2
写真3
写真4
写真5
 
 
 
 
 
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