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一品料理 きなこ揚げパン

 きなこは、大豆からできます。大豆を粉にしたものです。大豆、大豆製品には、丈夫な体作りに欠かせないたんぱく質が豊富です。大豆は、昔から日本で食べられていた食品です。大豆は、煮豆にして食べたり、豆腐、油揚げ、味噌、おから、豆乳などに加工されます。きなこも大豆の加工食品です。(平成22年10月 市内公立小学校給食献立)

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

ツイストパン …240g(1人60g×4個)
揚げ油 …適宜

きな粉 …20g
砂糖  …20g(大さじ2・1/3弱)
 ※砂糖の一部を黒砂糖にしてもいいです。

作り方

1 きな粉、砂糖を混ぜておく。

2 鍋に油を熱し、パンを揚げ、混ぜておいた1をまぶす。
 

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1人分の栄養価


エネルギー :401 kcal
たんぱく質 :9.0 g
脂 質 :11.9 g
食塩相当量 :1.1 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

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調理のようす

写真2
写真3
写真4
写真5
 
 
 
 
 
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