認定こども園 岩槻ひかり
                               

5歳児クラス メロンパン作り

 今年度最後の食育活動は、みんなで話し合いメロンパンを作ることに
しました。

 身支度を整え、手洗いを
している所です。
 何度も洗い方の確認をし、隅々まできれいに洗いました。
 パン生地を作っている所
です。
 強力粉、ドライイースト、
ホットケーキミックス、牛乳、バターをボウルに入れ順番に
混ぜ合わせました。
 クッキー生地を作っている所です。
 ホットケーキミックス、卵、バター、アーモンドプードル、砂糖をボウルに入れ
 「おいしくなぁれ♪」
と心を込めて混ぜ合わせて
いました。
 発酵させたパン生地を一つ分の大きさに切り分けている所
です。
 発酵後の膨らんだパン生地に
 「大きくなってる!」
と大興奮でした。
 一つ分に分けたクッキー生地を伸ばしている所です。
 「難しい!」
と言いながらも丸くきれいに
伸ばす事が出来ました。
 伸ばしたクッキー生地と
パン生地を合わせている所
です。
 事前に粘土で作る練習を
したので、上手に行う事が
出来ました。
 グラニュー糖をつけた生地に切り込みを入れている所です。
 網目模様がつくと、一段と
メロンパンらしくなりました。
 作ったメロンパンを給食室へ持って行き、オーブンで焼いてもらいます。
 「お願いします!」
と大きな声で給食の先生に
お願いしました。
 おやつの時間になりました。
 「サクサクしてるー♪」
 「あまーい!」
とあっという間に完食して
しまいました。

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さいたま市 食育・健康なび