生活協同組合コープみらい 埼玉県本部
                               

商品学習交流会「小川珈琲(株)」

9/7(水)、コープ東岩槻店(さいたま市岩槻区)にて、小川珈琲(株)から講師をお招きし、商品学習交流会を開催しました。コーヒーの原料、製法について教えていただき、コーヒー豆は農産物なんだとあらためて知りました。入れ方も教えていただき、8種類の飲み比べをし、生豆を触り、口の中に入れてみました。参加者からは「入れ方の7つのコツを忘れないようにしたい」「家族に美味しいコーヒーを入れてあげたい」「抽出の仕方で味が全く違うことにびっくりした」などの感想が寄せられました。


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さいたま市 食育・健康なび