さいたま市
                           

オーストラリア チャールズスタート市研修員 食育関連事業に参加

 春から半年間、さいたま市役所で研修中のリダさん。お料理はお得意分野です。
 この日は食生活改善推進員協議会浦和支部リーダー研修会に参加されました。
メニューはデコレーション寿司、味噌汁、野菜のカレー風味煮、ポテト茶巾。

 日本の食文化に国際的なエッセンスもきかせたパーティー料理です。
 
 まず、ポテト茶巾作りに挑戦!!!

 さつま芋をきれいにつぶせました。
デコレーション寿司の飾りつけもやってみました。センスが光ります。
デコレーション寿司のできあがり!

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さいたま市 食育・健康なび