さいたま市
                           

【今月は、朝ごはんを食べよう強化月間】   10月の朝ごはんレシピは            「豆乳を使ったフレンチトースト」

 ≪≪毎年10月は、「朝ごはんを食べよう強化月間」≫≫

 10月は浦和区の「BISTRO DE TANI」さんが考案した
【フランスパンでつくる『豆乳を使ったフレンチトースト』】
 牛乳の変わりに豆乳を使って、朝ごはんにも、おやつにも…!
 さっぱり&ヘルシーなフレンチトースト
 
〜ワンポイントアドバイス〜
☆生ハム、ルッコラの代わりに、メープルシロップ、はちみつ、ジャムでも、おいしく召し上がれます。おやつにもおすすめです。

【苺ジャムの作り方】
材料:イチゴ…300g、グラニュー糖…240g、レモン汁…1/4個分
 1個のイチゴを1/2にカットして、グラニュー糖をまぶして一晩おくと水分と具にわかれる。
◆‘蕕猫,凌緤だけを加熱して、色が鮮やかになり、水分につやが出たら、,龍颪肇譽皀鷭舛鮑ぜて数分間ぐつぐつ煮て、出来上がり。
★苺ジャムを保存するには、熱いうちに瓶に入れて密閉。お早めにどうぞ!

 詳しいレシピやお店の情報は、下記サイトをご覧下さい!


 食育なび > レシピ紹介(一品)一覧
 http://www.saitamacity-shokuiku.jp/gnks14/pub/sheet.php?id=14540

 2011カレンダー「朝ごはんを食べよう! 〜わずか10分!超かんたんレシピ12メニュー!!〜」
 http://www.city.saitama.jp/www/contents/1286411113250/index.html 

 10月『豆乳を使ったフレンチトースト』
 http://www.city.saitama.jp/www/contents/1286411113250/files/012.pdf

 
   


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