松島地区コミュニティ協議会
                               

【はつらつクッキング教室】開催

平成26年2月4日(火)の女性教室は、松島コミュニティセンター調理室にて、食生活改善推進委員さんにご指導いただきながら「料理教室」が開催されました。                                      
 カブや白菜・春菊などの旬の野菜をたっぷり使った、手早く出来、バランスの良い献立です。一日の野菜の必要摂取量の目安は350g以上ですが、生のままではなかなかこの量は食べられません。煮る・炒める・茹でる・蒸す・揚げるなど調理方法を工夫することによって、効率よく取ることができます。今回のメニューでは、野菜が一人当たり約240g使われています。野菜を好みの野菜に変えてアレンジしたり、酒蒸し煮・香味だれは、電子レンジでも簡単に作れますので、忙しい時にも応用のきくメニューです。

試食中〜(*^^*)
≪ 本日の献立 ≫
◎ごはん
◎白身魚の酒蒸し煮
◎カブのとろみスープ
◎ブロッコリーとかぼちゃの
マヨネーズ和え
◎季節の果物(みかん)

前のページへ戻る
高松市地域コミュニティ協議会情報 コミねっと高松