秋のお菓子教室

日新地区コミュニティ協議会


			◆かぼちゃマーブルチーズケーキ◆ 日　時：９月２６日（水）１０～１２時講　師：Le Temps Doux IKUNO 　　　　　　　　　主宰　山下生乃先生秋の味覚かぼちゃをふんだんに使ったチーズケーキです。シナモン・ジンジャーが入って香り豊かな秋色スイーツです。

まずはビスケット台を作ります。クラッカーを細かく砕いて、しっかり敷き詰めます。

次に、チーズ生地とかぼちゃ生地を作ります。結構力のいる作業です。

チーズ生地をマーブル状に流しいれ、スプーンで大きく混ぜて模様を作ります。うまくマーブルになったかな？

焼き上がるのを待っている間に、先生が作ってきてくださった試食用をいただきました。

“美味しい～”しあわせなひと時です。

いい香りで焼き上がりました！
１人１台お持ち帰りです。
一日冷蔵庫で休ませる方がおいしいそうそうなので、明日のお楽しみです。（＾－＾）