浅野校区コミュニティ協議会
                         

男性料理教室「パスタに挑戦!」

   ・ミートスパゲッティ
   ・冬瓜のスープ煮
   ・ちぎってサラダ

 9月19日(水)センター講座「男性料理教室」全5回の第3回目が食生活改善推進協議会の皆さんを講師として行われました。
 今回は皆さんからの希望が多かったパスタ(ミートスパゲッティ)と、まだまだ馴染みの薄い旬の野菜「冬瓜」を使っての料理。「美味しいパスタのコツがちょっと掴めた気がします!」と嬉しそうに話す顔に、こちらもおもわず笑顔になりました。
 みなさん!是非、家で奥さんにふるまってくださいね。

今回はこの見事な「冬瓜」も使います!   (^^)/
野菜のみじん切りも慣れてきましたね。包丁さばきもなかなかのものですよ!
「人参の半月切りはこうやって切るんだね〜」
思わず熱心に覗き込んでいます。
(^o^)/
冬瓜の下準備。冬瓜の調理は初めての人がほとんどで、「どんな味になるのかな?」と興味深々
(・・?
ミートソースはよーく煮詰めます。「いい匂いが…そろそろいいかな?」
冬瓜そろそろいいですかね?
ソースはどうかな?
調理が始まると自然に笑顔が♪
和気あいあい♪ \(^o^)/
パスタはゆで加減が大事なんですよね!
(^_-)-☆
ゆで上がったパスタはくっつかない様にバターをまぶします。
ミートソースたっぷりのスパ完成!

前のページへ戻る
高松市地域コミュニティ協議会情報 コミねっと高松