築地地区コミュニティ協議会
                               

◆◇◆ ホウ酸団子つくり ◆◇◆

   ◆◇◆ ホウ酸団子つくり ◆◇◆

 ◆ 日  時 : 平成23年6月20日(月)
         13時30分より

 ◇ 場  所 : 築地コミュニティセンター
         1階・調理室

 ◆ 講  師 : 田面 晴子 様

 ◇ 持参品 : エプロン・手拭い

 ◆ 参加費 : 100円

  ◆ 材料(団子約50個分)
   * ホウ酸:500g
   * 小麦粉:140g
   * 玉ねぎ:400g
   * 砂 糖:大さじ2
   * 牛 乳:大さじ1
◆ 作り方
ゞ未佑は皮をむきすりり下ろす。
∩敢猯舛鮑ぜ合わせ団子状にする。(水は加えない)
C鳥劼歪昭容光に白くなるまで(3日間位)充分に乾燥させる。
◆ 置き場所
 * 台所 * 風呂 * 居間 * 玄関
これからの季節(夏)の対策のひとつとして、すぐお役に立つホウ酸団子です。何処でも手に入る材料で簡単に作ることができます(^o^)

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