築地地区コミュニティ協議会
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活動レポート
◆◇◆ ホウ酸団子つくり ◆◇◆
◆◇◆ ホウ酸団子つくり ◆◇◆
◆ 日 時 ： 平成２３年６月２０日（月）
１３時３０分より
◇ 場 所 ： 築地コミュニティセンター
１階・調理室
◆ 講 師 ： 田面 晴子 様
◇ 持参品 ： エプロン・手拭い
◆ 参加費 ： １００円
◆ 材料（団子約５０個分）
* ホウ酸：５００ｇ
* 小麦粉：１４０ｇ
* 玉ねぎ：４００ｇ
* 砂 糖：大さじ２
* 牛 乳：大さじ１
◆ 作り方
�ゞ未佑�は皮をむきすりり下ろす。
�∩敢猯舛鮑�ぜ合わせ団子状にする。（水は加えない）
�Ｃ鳥劼歪昭容�光に白くなるまで（３日間位）充分に乾燥させる。
◆ 置き場所
* 台所 * 風呂 * 居間 * 玄関
これからの季節（夏）の対策のひとつとして、すぐお役に立つホウ酸団子です。何処でも手に入る材料で簡単に作ることができます(^o^)
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