栗林校区コミュニティ協議会
                             

栗林マンパワー「パスタ作り教室」

◇日 時:2月16日(火)10時〜13時

◇場 所:栗林コミュニティセンター2階 調理室


◇講 師:ホームメイド協会
       関 令子先生

◇メニュー:クリーミーフェトチーネ,
      サラダ, スープ, デザート


粉からこねた生地は4等分に
分けて、ビニール袋に入れて
30分休ませます。
たっぷりのお湯でゆでます。
パスタの硬さはどうかな?
おしゃべりしながら作るのも
楽しいひと時です♪
トライフルはカステラを使った
デザートです。
カステラにレモン汁をかけて
置きますので、食べたときに
しっとりサッパリいただけま
した。
関 先生の楽しいお話をうかが
いながら、温かいうちに頂き
ました。
手作りのパスタが意外と手軽に
できてビックリ!
コシもあってパスタソースにも
よくからみ、美味しいです。
≪メニュー≫
・鶏肉ときのこのフェトチーネ
・レンズ豆のスープ
・トライフル(デザート)
≪メニュー≫・カプレーゼ
モッツァレラチーズとトマト
を半分にしてスライスした物
を交互に並べバジルを飾りま
した。
食べる前に直前に好みで塩・
コショウ・オリーブ油をふり
いただきました。
見た目にも綺麗で、食べても
サッパリとヘルシーでいくら
でも頂ける感じでした!

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