二番丁地区コミュニティ協議会
                           

防災料理教室

 長期保存食材を使っての料理教室を開催しました。

☆日 時 :平成30年1月12日(金)
        10:00〜12:30

☆講 師 :平山 文子さん(栄養士)

☆メニュー:切り干し大根とツナの
             炊き込みごはん
        コンビーフの肉じゃが
        カレーにゅうめん
        高野豆腐で健康に
              もっちり揚げ

 防災料理教室は今回で5回目。
 食材は缶詰や乾物など、長期保存ができて経済的なものばかりです。
 
 普段から備蓄品を食材に取り入れ、食べたら買い足しておくと、肝心な時に消費期限切れという心配もありません。
 
 災害時でも慣れた家庭料理を味わうことができると元気の源にもなります。
 ボリューム感もあり、とてもおいしいと大好評でした。

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