太田南地区コミュニティ協議会
                             

「楽しい手打ちそば体験」が行われました

12月10日(日)人・文化育成部会事「農業体験学習事業」として「そば打ち体験」が行われました。

そばは、種まきから収穫まで自分たちで行った太田南産のそば粉を使い、熟練の技を持つ講師役の地元の人たちから打ち方を丁寧に教えてもらいました。

 
   

事業メンバーが地域で育てた野菜を具材にふんだんに使った、しっぽくそばが完成。
できあがった美味しいしっぽくそばに子どもも大人もいいお顔。

今回、参加できずに残念!という方に朗報です。31日大晦日に廣田八幡神社で年越しそばとして、手作りそばが振る舞われるそうですよ。

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