松島地区コミュニティ協議会
                         

2017.7.22「親子の楽しいクッキング」教室開催

平成29年7月22日(土)10:00より、松島コミュニティセンターにおいて「親子の楽しいクッキング教室」が開催されました。

毎年夏休みにあわせて、小学生を中心とした親子で参加できるクッキング教室です。
今年度「身近な食材を使って和食の良さを知ろう」というテーマで行われました。


最初に、松島地区の食生活改善推進員・ヘルスメイトから、規則正しい食生活の大切さ、今日の食材や調理の仕方についての説明を聞きました。

続いて、調理室に移動し調理開始です。
慣れた手つきで包丁を使う子もいれば、保護者の方と一緒でないと不安、という子もいましたが、皆熱心に料理に挑戦していました。
●本日のメニュー●
「ブリの照り焼き」
「レタスのちしゃもみ風」
「そうめん汁」「ごはん」
「ミルク寒天の黒蜜かけ」
参加者の感想では「生活習慣病の予防のために、よく噛んでゆっくり食べようと思った」「おいしかった」という声を聞くことができました。。
食育について、親子で楽しみながら学ぶ良い機会となりました。

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