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２０２２年８月２２日（月）
於：総合福祉センター 栄養指導室
湿度が高く熱中症などにも注意が必要な季節になってきました。そんな食欲が落ちる季節に、食べやすく栄養面も考え、厳しい夏を乗り越えられる料理を考えてみました。
厳しい夏を乗り越えましょう。
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【メニュー】
・雑穀入りご飯
・オクラつくねの梅だれかけ
・かぼちゃのサラダ
・ところてんときゅうりの辛子酢和え
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【１人分の栄養量】
・エネルギー…………517kcal
・タンパク質……………21.7ｇ
・脂質……………………18.5ｇ
・カリウム……………842ｍｇ
・カルシウム…………102ｍｇ
・塩分…………………2.1ｇ |
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【デザート】キウイのヨーグルトスムージー
・エネルギー…………47kcal
・タンパク質…………2.1ｇ
・脂質…………………1.6ｇ
・カリウム……………148ｍｇ
・カルシウム…………67ｍｇ
・塩分…………………0.1ｇ |
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