狭山茶は、「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」というとおり、全国的にも有名で、とてもおいしいです。揚げパンの色はうぐいす色で珍しい色に仕上がります。児童・教職員にも、「初めて食べたけど、おいしかった」と好評でした。お茶には血中コレステロールの低下、抗菌作用、血圧・血糖値の上昇を抑制するなど、様々なはたらきがあります。お茶を飲んでとれる栄養は、３割程度だそうです。今回のように料理に茶葉そのものを使うことで、狭山茶の栄養が丸ごととれるので、おすすめです。揚げパンもご家庭で簡単に作れますので、ぜひ、お試しください。（平成21年11月 市内公立小学校給食献立）