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小松菜とわかめのサラダ
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
こまつな ：100ｇ［2�兩擇蝓�
きゅうり ：60ｇ［3�侘慇擇蝓�
ホールコーン ：40ｇ
わかめ（塩蔵）：15ｇ［ざく切り］
いりごま（白）：4ｇ
しょうゆ ：12ｇ（小さじ２）
穀物酢 ：4ｇ（小さじ１）
ごま油 ：2.5ｇ（小さじ1/2強）
三温糖 ：2.5ｇ（小さじ1/2強）
作り方
１ 調味料を合わせてドレッシングを作る。
２ 野菜、わかめをそれぞれ茹でて粗熱をとる。
３ １と２を混ぜ合わせ、ごまをふる。
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1人分の栄養価
| ●エネルギー | ：32 | kcal |
| ●たんぱく質 | ：1.5 | g |
| ●脂 質 | ：1.4 | g |
| ●食塩相当量 | ：0.5 | g |
食事バランスガイドにおける「つ」（＝SV）
| 主食 | |
|---|---|
| 副菜 | |
| 主菜 | |
| 牛乳・乳製品 | |
| 果物 |
調理のようす
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