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一品料理 即席漬け

(令和4年10月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

キャベツ  :160g[短冊切り]
食塩(下味):0.8g

きゅうり:80g[輪切り]
食塩(下味):0.4g

食塩:0.8g

作り方

1 野菜をそれぞれ茹でて粗熱をとり、塩(下味)をふる。

2 1に塩をふり、あえる。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :12 kcal
たんぱく質 :0.7 g
脂 質 :0.1 g
食塩相当量 :0.36 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
写真4
 
 
 
 
 
 
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