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一品料理 ツナじゃこふりかけ

(令和4年3月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

ツナ缶詰(水煮) :40g[ほぐしておく]
ツナ缶詰(油漬) :40g[ほぐしておく]
ちりめんじゃこ  :20g
植物油      :3.2g(小さじ1弱)
しょうゆ     :6g(小さじ1)
きび糖(砂糖)  :12g(大さじ1と1/3)

作り方

1 油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。

2 ツナ、しょうゆ、きび糖(砂糖)を加え、ほぐしながら加熱する。

3 味をととのえ、仕上げる。

※汁気を残し気味に仕上げるとソフトふりかけ的で美味しいです。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :63 kcal
たんぱく質 :5.5 g
脂 質 :3.3 g
食塩相当量 :0.7 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

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調理のようす

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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