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一品料理 生姜ご飯

(令和3年6月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

精白米    :360g
米粒麦    :40g
しょうが   :8g[千切り]
薄口しょうゆ :12g(小さじ2)
食塩     :1g(小さじ1/6)
酒      :4g(小さじ1弱)

作り方

1 米、麦、分量の水、調味料、しょうがを入れて炊く。

2 さっくり混ぜる。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :361 kcal
たんぱく質 :6.4 g
脂 質 :1.0 g
食塩相当量 :0.7 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

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調理のようす

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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