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一品料理 和風サラダ

(令和2年7月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

にんじん    :12g[千切り]
キャベツ    :120g[短冊切り]
きゅうり    :100g[輪切り]
わかめ(塩蔵) :12g[ざく切り]

しょうゆ    :8g(大さじ1/2弱)
酢       :8g(大さじ1/2強)
三温糖(砂糖) :8g(大さじ1弱)
食塩      :0.4g
植物油     :4g(小さじ1)

作り方

1 調味料を合わせて加熱し、冷却する。

2 野菜、わかめをそれぞれ茹でて、冷却する。

3 2を1で和える。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :31 kcal
たんぱく質 :1.0 g
脂 質 :1.1 g
食塩相当量 :0.4 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
写真4
写真5
 
 
 
 
 
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