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一品料理 わかめサラダ

(令和元年9月 市内公立小学校給食献立)

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

わかめ(塩蔵)  :12g
きゅうり     :60g[輪切り]
 食塩      :0.4g
キャベツ     :80g[千切り]
ホールコーン   :40g

植物油      :2g(小さじ1/2)
酢        :4g(小さじ1弱)
三温糖(砂糖)  :2g(小さじ2/3)
しょうゆ     :8g(大さじ1/2弱)

作り方

1 調味料を合わせて加熱し、冷却する。

2 わかめ、きゅうり、キャベツをそれぞれ茹でて冷却する。
  きゅうりに塩をふる。

3 ホールコーンを蒸して冷却する。

4 2と3を1で和える。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :23 kcal
たんぱく質 :1.0 g
脂 質 :0.6 g
食塩相当量 :0.4 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
 
 
 
 
 
 
 
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