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一品料理 だいがくいも

(令和元年9月 市内公立小学校給食献立)

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

さつまいも    :280g[乱切り]
植物油      :適量

いりごま(黒)  :4g(大さじ1/2)

三温糖(砂糖)  :6g(小さじ2)
しょうゆ     :6g(小さじ1)
みりん      :6g(小さじ1)
はちみつ     :4g(小さじ1/2強)

作り方

1 さつまいもを揚げる。

2 ごまをいる。

3 調味料を煮立て、たれを作る。

4 1と2を3で和える。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :146 kcal
たんぱく質 :0.9 g
脂 質 :3.9 g
食塩相当量 :0.3 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
 
 
 
 
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