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ズッキーニとかぼちゃのみそ汁
形は、きゅうりを少し太くした形で、表面はとてもツルツルしています。色は、みどりやきいろのものがあります。
おかいものへ行ったとき、ぜひ見つけてみましょう！
（令和元年7月 市内公立小学校給食献立）
材料
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
玉ねぎ ：80g［薄切り］
ズッキーニ ：60g［いちょう切り］
かぼちゃ ：120g［いちょう切り］
押し豆腐 ：60g［さいの目切り］
油揚げ ：20g［油抜きをする、短冊切り］
さやいんげん ：20g［2cmに切る］
赤みそ ：20g（大さじ1強）
白みそ ：20g（大さじ1強）
かつお節 ：8g［だしをとる］
水 ：400g
作り方
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�◆，世圭舛鮗冦�て、玉ねぎを入れる。
�� ズッキーニ、かぼちゃ、油揚げを入れて煮る。
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1人分の栄養価
| ●エネルギー | ：89 | kcal |
| ●たんぱく質 | ：4.3 | g |
| ●脂 質 | ：3.0 | g |
| ●食塩相当量 | ：1.1 | g |
食事バランスガイドにおける「つ」（＝SV）
| 主食 | |
|---|---|
| 副菜 | |
| 主菜 | |
| 牛乳・乳製品 | |
| 果物 |
調理のようす
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