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きのことチキンのカレー／食べつくスープ
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おいしく減らそう食品ロス！ 日曜日は食べつくスープ！
★日曜日、家族の時間があたたまる
★冷蔵庫がスッキリ片づいて気持ちがいい！
★スープなら具だくさんで栄養バランスもいい
材料
（材料：2人分）
きのこと豚肉のスープ ：基本量の1/2 ※
鶏もも肉 ：100ｇ
たまねぎ ：1個
水 ：500mL
カレールー ：50ｇ （フレーク状のものが便利）
ごはん ：適宜
※「きのこと豚肉のスープ」のレシピ↓
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作り方
（調理時間：12分）
� 〃椶發眛�は、一口サイズに切る。
たまねぎは、皮をむいて薄切りにする。
�◆‘蕕砲燭泙佑�とサラダオイル大さじ1を入れて火にかけ、軽く色づくまで炒める。
鶏もも肉も加えて炒め、表面の色が変わったら「きのこと豚肉のスープ」と水500mLを加え、7〜8分煮込む。
�� カレールーを加えて煮溶かす。
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1人分の栄養価
| ●エネルギー | ： | kcal |
| ●たんぱく質 | ： | g |
| ●脂 質 | ： | g |
| ●食塩相当量 | ： | g |
食事バランスガイドにおける「つ」（＝SV）
| 主食 | |
|---|---|
| 副菜 | |
| 主菜 | |
| 牛乳・乳製品 | |
| 果物 |
調理のようす
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