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一品料理 豚肉のバジル焼き

(平成31年2月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

豚ロース肉(切身)  :60g×4枚
バジルペースト    :20g
食塩         :2g(小さじ1/3)
こしょう       :少々

作り方

1 豚肉に塩、こしょうをふり、バジルペーストに漬け込む。

2 コンベクションオーブンで15分ほど焼く。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :140 kcal
たんぱく質 :12.7 g
脂 質 :9.2 g
食塩相当量 :0.6 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
 
 
 
 
 
 
 
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