（平成31年2月 市内公立小学校給食献立）

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

鶏肉（小間）　　：40g
だいこん　　　　：60g［いちょう切り］
はくさい　　　　：40g［2cmに切る］
にんじん　　　　：20g［いちょう切り］
なると　　　　　：20g［薄切り］
しょうゆ　　　　：8g（大さじ1/2弱）
食塩　　　　　　：3.2g （小さじ1/2）
だし汁　　　　　：560g

作り方

１　だし汁を煮立て、鶏肉を入れる。

２　にんじん、だいこんを入れる。

３　火が通ったら、なると、しょうゆ、食塩を加える。

４　白菜を加えて仕上げる。