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さばの塩焼き
さばの塩焼き
7月2日は半夏生(はんげしょう)です。半夏生とは、夏至(げし)から数えて11日目にあたる日です。福井県では、半夏生の日に、焼きさばを食べる風習があります。
(平成30年7月 市内公立中学校給食献立)
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
塩さば :60g×4切れ
作り方
1 天板に並べて焼く。
1人分の栄養価
●
エネルギー
:121
kcal
●
たんぱく質
:12.4
g
●
脂 質
:7.3
g
●
食塩相当量
:0.2
g
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