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一品料理 小いわしのから揚げ

小魚は骨ごと食べられるので、かみごたえがあり、成長期に必要なカルシウムがたくさん摂れます。
(平成30年6月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

小いわし(塩・でん粉付き) :約10g×12切れ
揚げ油     :適宜

作り方

1 小いわし(塩・でん粉付き)を油で揚げる。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :93 kcal
たんぱく質 :5.7 g
脂 質 :3.5 g
食塩相当量 :0.2 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
写真4
 
 
 
 
 
 
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