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一品料理 春キャベツのゆかりあえ

(平成30年4月 市内公立小学校給食献立)

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

キャベツ   :160g[短冊切り]
食塩(下味) :少々

きゅうり   :80g[輪切り]
食塩(下味) :少々

ゆかり    :1.6g
食塩     :少々

作り方

1 キャベツ、きゅうりをそれぞれ茹でて冷却する。

2 下味の塩をふり、水気をきる。

3 2をゆかり、食塩で和える。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :13 kcal
たんぱく質 :0.7 g
脂 質 :0.1 g
食塩相当量 :0.3 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

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調理のようす

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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