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一品料理 チーズサラダ

(平成28年9月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

キャベツ    :160g(せん切り)
きゅうり    :100g(輪切り)
 食塩     :少々
プロセスチーズ :20g(さいの目切り)

ドレッシング
  玉ねぎ    :16g
  植物油    :10.4g(大さじ1弱)
  酢      :8g(大さじ1/2強)
  三温糖    :1.6g(小さじ1/2)
  食塩     :1.6g(小さじ1/4)
  こしょう   :少々

作り方

1 キャベツは茹でて冷却し、水分を切る。

2 きゅうりは茹でて冷却し、水分を切り、塩をふる。

3 ドレッシングの材料をミキサーにかけ、加熱し、冷ます。

4 キャベツ、きゅうり、チーズ、ドレッシングを合わせる。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :58 kcal
たんぱく質 :1.9 g
脂 質 :4.0 g
食塩相当量 :0.6 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

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調理のようす

写真2
写真3
写真4
写真5
 
 
 
 
 
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