（平成28年4月 市内公立中学校給食献立）

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

きゅうり　　：100g（2mm幅の小口切り、塩 少々で下味をつける）
　　食塩　　：少々
ホールコーン（缶詰）　：40g
マカロニ　　：40g

たまねぎ　　：6g（すりおろす）
植物油　　　：12g（大さじ1）
穀物酢　　　：8g（大さじ1/2強）
三温糖　　　：1.2g（小さじ1/2弱）
食塩　　　　：2g（小さじ1/3）
白こしょう　：少々

作り方

１　きゅうり、マカロニをそれぞれ茹でて、冷却する。

２　ホールコーンを蒸して、冷却する。

３　たまねぎ、調味料を合わせて加熱し、冷却する。

４　１と２を合わせ、３で和える。