さいたま市立保育園で4月に提供した「フライドポテト」を紹介します。
とても簡単で子どもたちに大人気のメニューです。

材料

（幼児4人分）
じゃが芋　：300 g（中2個）
揚げ油　　：適量
食塩　　　：適量

作り方

１　じゃが芋はくし型に切って水にさらす。

２　水気をとり、180℃の油で揚げる。

３　熱いうちに塩をまぶす。