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一品料理 浅漬け

(平成27年11月 市内公立小学校給食献立)

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

キャベツ :80g(千切り)
  食塩 :少々(※)

きゅうり :40g(輪切り)
  食塩 :少々(※)

だいこん :80g(いちょう切り)
  食塩 :少々(※)

食塩 :少々(※)

※ 食塩は合計 小さじ1/3


作り方

1 野菜をそれぞれ茹でて冷却し、塩をふり、水気を切る。

2 1と食塩を和える。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :10 kcal
たんぱく質 :0.5 g
脂 質 :0 g
食塩相当量 :0.3 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
写真7
 
 
 
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