5月にさいたま市立保育園で提供した「きなこ揚げパン」を紹介します。
　子どもたちからのリクエスト献立で毎年人気No.1のメニューです。

　子どもたちが楽しんで食べられるよう、うさぎの形に盛り付けをしました。

材料

（幼児のおやつ4人分）
コッペパン：120 g（ロールパン大のもの4つ）
揚げ油　　：適量
きな粉　　：12 g（大さじ2強）
砂糖　　　：大さじ1弱
食塩　　　：少々

作り方

１　きな粉、砂糖、塩を混ぜておく。

２　コッペパンを高温の油でさっと揚げ、１をまぶす。