(平成25年12月 市内公立中学校給食献立）

材料

（4人分）中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

くるみ（いり）：40g
京桜みそ（赤）：8g(小さじ1・1/3）
西京みそ（白）：20g(大さじ1強)
黒砂糖　：12g(大さじ1・1/3)
みりん　：8g(小さじ1・1/3)
水　　　：6g(小さじ1強)

作り方

１　くるみは焦げないように乾煎りする。

２　調味料を煮てたれをつくる。

３　１を２でからめる。