大人気の揚げパンは、味のバリエーションも豊富です。
今日は埼玉県産の狭山茶を使用した抹茶揚げパンです。
埼玉県の茶の産出額は全国9位です。(H23年度産)
「色は静岡、香りは宇治、味は狭山でとどめさす」と
歌われています。
(平成25年11月 市内公立中学校給食献立)
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
コッペパン:4つ(1個40g)
油 :適量【揚げ油】
抹茶 :0.8g
きび糖 :20g(大さじ2強)
作り方
1 狭山茶(抹茶)ときび糖をよく混ぜておく。
2 パンは高温の油でサッと揚げる。
3 熱いうちに1をまぶす。