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一品料理 抹茶揚げパン

大人気の揚げパンは、味のバリエーションも豊富です。
今日は埼玉県産の狭山茶を使用した抹茶揚げパンです。
埼玉県の茶の産出額は全国9位です。(H23年度産)
「色は静岡、香りは宇治、味は狭山でとどめさす」と
歌われています。

(平成25年11月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

コッペパン:4つ(1個40g)
油   :適量【揚げ油】
抹茶  :0.8g
きび糖 :20g(大さじ2強)

作り方

1 狭山茶(抹茶)ときび糖をよく混ぜておく。

2 パンは高温の油でサッと揚げる。

3 熱いうちに1をまぶす。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :229 kcal
たんぱく質 :4.9 g
脂 質 :6.4 g
食塩相当量 :0.8 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

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調理のようす

写真2
写真3
写真4
写真5
 
 
 
 
 
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