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一品料理 ハムエッグ

 お家ではフライパンで手軽に作れるメニューですが、給食ではカップ1つ1つにハムを並べて、卵を割り入れて蒸す、とても手間のかかっているメニューです。
(平成25年9月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

鶏卵  :200g(4個)
ボンレスハム:80g(8枚)
食塩  :0.6g(少々)
白こしょう:0.08g(少々)
紙カップ:4個

作り方

1 カップにハムを2枚並べ、卵を割り入れる。

2 塩・こしょうをふる。

3 蒸す(目安10〜15分)

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :100 kcal
たんぱく質 :9.9 g
脂 質 :6.0 g
食塩相当量 :0.9 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

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主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
写真4
写真5
 
 
 
 
 
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