厚みのある食パンに、牛乳とたまご、砂糖の卵液をたっぷりと浸して、鉄板に並べて焼いた、フレンチトーストです。（平成24年4月 市内公立中学校給食献立）

材料

（4人分）中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

食パン　　…320g（1人80g×4枚）
牛乳　　　…60g
鶏卵　　　…80g（2個）
砂糖　　　…20g（大さじ2・1/3）
はちみつ　…8g（小さじ1強）
グラニュー糖　…12g（大さじ1）

作り方

１　ボールに卵を割り、よく溶きほぐしてから、牛乳、砂糖、はちみつを入れて、よく混ぜ合わせ、卵液をつくる。

２　食パンに卵液を染み込ませる。

３　鉄板に２の食パンを並べ、180℃のオーブンで10分くらいを目安に焼き、出来上がり。