ホーム
>
レシピ検索(献立)
>
卵とじうどん、牛乳、大豆と小魚のから揚げ、なすとピーマンの炒め物/平成22年9月 大宮八幡中学校給食献立
卵とじうどん、牛乳、大豆と小魚のから揚げ、なすとピーマンの炒め物/平成22年9月 大宮八幡中学校給食献立
今日の献立は旬の野菜を使った「なすとピーマンの炒め物」です。「なす」は夏から秋が旬。「秋なすは嫁に食わすな」といったことわざ、知っていますか?秋なすはおいしいので、嫁に食べさせるなという意味と、秋なすは体を冷やすといけないから食べさせない方がいいという2通りの意味があると言われています。味噌炒めで食べやすい料理です。ぜひ召し上がりください。
その他には、大豆と小魚のから揚げと、卵とじうどんです。暑い夏も少しずつやわらぎ、秋の夜長に温かいうどん、ゆっくり味わうのもいいですね。
献立
◆
卵とじうどん
◆牛乳【1人:200ml1本】
◆
大豆と小魚のから揚げ
◆
なすとピーマンの炒め物
1人分の栄養価
●
エネルギー
:835
kcal
●
たんぱく質
:35.8
g
●
脂 質
:23.9
g
●
食塩相当量
:3.8
g
食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)
食事バランスガイドとは?>>
主食
副菜
主菜
牛乳・乳製品
果物
前の画面へ戻る
▲ページトップ