白飯、八宝菜、トマトのサラダ、わかめスープ、りんご／バランスのとれた献立*８

「さいたま市農情報ガイドブック平成19年版」に掲載されているレシピです。 （添付の写真では、りんごが…

ひじき入り厚焼き卵、中華スープ、ごはん、果物／「かんたん♪朝ごはんレシピ集」おすすめレシピ

「かんたん♪朝ごはんレシピ集」のおすすめレシピ（月曜日）に掲載されている献立です。厚焼き卵の中に、…

けんちん汁、青菜のしらすあえ、ごはん、果物／「かんたん♪朝ごはんレシピ集」おすすめレシピ

「かんたん♪朝ごはんレシピ集」のおすすめレシピ（水曜日）に掲載されている献立です。前日のうちに具た…

くわいご飯、牛乳、ほっけの塩焼き、根菜ごまキムチ汁、果物／平成20年12月 市内中学校給食献立

12月の今がおいしい、旬の食材を使った献立です。 寒い冬、埼玉の代表的な農産物である、くわいを炊き込…

麦ご飯、牛乳、すき焼き風コロッケ、大根とねぎ、豆腐の味噌汁、ブロッコリーとえびの炒め物／平成21年1月 市内中学校給食献立

冬の定番メニューや、旬の食材を使った献立です。 すき焼きは代表的な鍋料理ですが、コロッケにアレンジ…

麦ご飯、牛乳、手作り和風コロッケ、ボイルキャベツ、ごまキムチ汁／平成21年2月 市内公立中学校給食献立

芋、野菜中心の献立です。 日本人の食事摂取基準は、男性10g以下、女性8g以下といわれている食塩の目標量…

雛ずし、宗八カレイのから揚げ、すまし汁、菜の花和え、桜もち、牛乳／平成21年3月 市内公立中学校給食献立

3月3日は『ひなまつり』です。ひなまつりは女の子の厄除けと健康祈願のお祝いです。この日は、ちらし寿司…

ハニートースト、牛乳、チキンビーンズ、アーモンドサラダ／平成21年4月　大砂土中学校給食献立

4月、新学期が始まりました。春のやわらかい日差しの中に新緑も多くみられるようになってきました。食卓…

ピースご飯、牛乳、鰆の竜田揚げ、若竹煮、きゅうりとたくあんの和え物／平成21年5月　大谷口中学校給食献立

旬の食材をたくさん取り入れた献立です。春のおいしさを味わってみてください。

麦ご飯、牛乳、鶏肉のタッカルビ、わかめスープ、焼きのり／平成21年6月　大宮南中学校給食献立

主菜のカッカルビは、韓国料理の一つです。タッとは「鶏肉」、カルビは肋骨周辺の肉のことで、鶏肉や野菜…