焼肉チャーハン、きびなご唐揚、牛乳、春雨サラダ、冷凍パイン／平成26年9月　文蔵小学校給食献立

今日の給食は、運動会にむけて、残暑に負けない元気な身体をつくるための給食にしました。 暑くてジュー…

五目うどん、牛乳、桜えびとしらすのかき揚げ、からし和え／平成26年9月　内谷中学校給食献立

かき揚げに使用している桜えびとしらすは静岡県の駿河湾でとれる名産品です。 駿河湾には富士川、安部川…

牛乳、梅ごはん、スズキ（ナイルパーチ）の竜田揚げ、みそけんちん汁、ピーナッツ和え／平成26年6月　片柳中学校給食献立

6月11日は暦の上では「入梅(にゅうばい)」です。 「つゆ」のことを梅(うめ)に雨(あめ)と書くように、6月…

ジャージャー麺、牛乳、にがうりと豆の唐揚げ、ぴり辛もやし／平成26年7月　原山中学校給食献立

ニガウリは昔から沖縄や九州で多く食べられており、数年前に長寿の秘訣として沖縄料理がブームとなってか…

枝豆ごはん、牛乳、太刀魚の竜田揚げ、どさんこ汁／平成26年7月　谷田小学校給食献立

今日の給食は、「太刀魚の竜田揚げ」です。太刀魚は、太刀（刀）のような形をしているので、このような名…

かしわ飯、牛乳、じゃこ天、そうめん汁、冷凍みかん／平成26年6月　上木崎小学校給食献立

今日は愛媛県の郷土料理です。かしわめしはとりにくを使ったまぜごはん。しょうゆめしと言われることが多…

ちらしずし、牛乳、さわらの西京焼き、根菜汁、かしわもち／平成26年5月　西浦和小学校給食献立

5月5日は「子どもの日」です。少し早いですが、今日は「子どもの日お祝いこんだて」として、調理員さんが…

山菜わかめうどん、牛乳、二色天ぷら、春キャベツの胡麻和え／平成26年5月　大久保中学校給食献立

今日の給食は、旬の食材をたっぷり使った「旬メニュー」です。 平成26年5月大久保中学校給食献立

ごはん、豆腐ステーキきのこソース、小松菜とかまぼこの辛みあえ、わかめの味噌汁、オレンジ／バランスのとれた献立*１

「さいたま市農情報ガイドブック平成19年版」に掲載されているレシピです。

胚芽米入りごはん、魚のホイル焼き、芽ひじきのサラダ、根菜の黒ごまミルクスープ、梨／バランスのとれた献立*２

「さいたま市農情報ガイドブック平成19年版」に掲載されているレシピです。